Bissulfito de amônio
| Bissulfito de amônio Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | Hidrogenossulfito de amônio |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| SMILES |
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| InChI | 1S/H3N.H2O3S/c;1-4(2)3/h1H3;(H2,1,2,3)
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| Propriedades | |
| Massa molar | 99.110001 g/mol |
| Aparência | Líquido amarelo |
| Densidade | 1.320 g/cm3 |
| Ponto de fusão |
-12 °C, 261 K, 10 °F |
| Solubilidade em água | Solúvel |
| Riscos associados | |
| Índice UE | Not listed |
| NFPA 704 |
 2
3
0
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| Ponto de fulgor | >93 |
| Compostos relacionados | |
| Outros aniões/ânions | Tiossulfato de amônio Sulfito de amônio Sulfato de amônio Perssulfato de amônio |
| Outros catiões/cátions | Bissulfito de sódio Bissulfito de potássio |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Bissulfito de amônio, também conhecido como Sulfito ácido de amônio, é um líquido amarelo claro esverdeado em temperatura ambiente, fórmula química (NH4)HSO3, que se decompõe sob aquecimento liberando SO2.[1]
Aplicação[editar | editar código-fonte]
O sal pode ser utilizado na indústria alimentícia como antisséptico contra a formação de fungos e bactérias. Pode ser utilizado também como deslignificador na indústria de celulose.
