Discussão:Angu

Fusão Polenta; Angu

Último comentário: 28 de setembro de 20124 comentários2 pessoas na discussão

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Proposta feita em 24 de setembro de 2012 para a fusão das seguintes páginas: Polenta; Angu.
Discussão encerrada. Resultado: não fundir

A fusão de angu e polenta está proposta desde Dezembro de 2009. Não percebo do assunto, mas trago para a Central na esperança de que haja uma conclusão. Madalena (discussão) 17h26min de 24 de setembro de 2012 (UTC)Responder

A diferença do ponto de vista da culinária é que um leva sal e outro não. Entretanto, um é prato típico da Itália e outro do Brasil e pelo que pesquisei rapidamente não foi possível estabelecer se o angu africano já seria uma variação da polenta (ou vice-versa). Suponho que a parte histórica (e possivelmente a mais enciclopédica) seria completamente diferente. A literatura às vezes trata como sinônimos e outras não. Se não for possível estabelecer por fontes que são efetivamente a mesma coisa do ponto de vista histórico, acho melhor deixar em separado.OTAVIO1981 (discussão) 19h11min de 24 de setembro de 2012 (UTC)Responder

Outra informação que julgo ser pertinente: o Houaiss tem as duas entradas e não dá como sinônimos. A polenta remonta o século XIV com origem italiana e o angu remonta o século XVIII com os escravos africanos que vieram para o Brasil. Acho que justifica manter em artigos separados.OTAVIO1981 (discussão) 13h20min de 25 de setembro de 2012 (UTC)Responder
Não Depois tento melhorar. Parece-me que não se deve fundir. Madalena (discussão) 15h01min de 28 de setembro de 2012 (UTC)Responder

O artigo tem como etiquetas minas e bahia mas a norte da bahia o angu é preparado doce geralmente é polenta doce