Discussão:Fermentação láctica

Fusão Glicólise anaeróbica; Fermentação láctica

Último comentário: 4 de outubro de 20162 comentários2 pessoas na discussão

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Embora as rotas bioquímicas sejam semelhantes, a glicólise anaeróbica usualmente inicia na glicose e segue até o piruvato, com um viés bioquímico. A fermentação lática usualmente segue até o lactato e pode ter outros substratos, como a lactose e também apresenta interesse para a engenharia de alimentos. 201.37.163.176 (discussão) 22h59min de 13 de setembro de 2016 (UTC)Responder

Arquivado em setembro de 2016 como não fundir. Leon Saudanha 23h01min de 4 de outubro de 2016 (UTC)Responder