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C e r v e j a

A cerveja A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do café. É a bebida alcoólica mais consumida no mundo atualmente. Cerveja selecionada Brahma é uma marca de cerveja brasileira criada em 1888, no Rio de Janeiro, pela Manufactura de Cerveja Brahma Villiger & Companhia, que depois mudaria de nome para Companhia Cervejaria Brahma, e depois seria sucedida pela AmBev. A cerveja Brahma é a segunda marca de cerveja mais consumida no Brasil, e a nona cerveja mais consumida em todo o mundo. No Brasil, é considerada a 3ª marca mais valiosa do país, avaliada em 4,3 bilhões de dólares estadunidenses. Artigo selecionado Malzbier é um tipo de cerveja, criada por Ferdinand Glaab, doce e com baixo teor alcoólico (geralmente entre 0 - 4%), de cor escura, que é fermentada como uma cerveja normal, porém com a fermentação de levedo por volta do 0 °C. O CO₂ e o açúcar é adicionado depois. A Malzbier é geralmente usada como uma bebida energética. Ingrediente selecionado Malte ou Malte Verde é o produto de uma germinação artificial controlada e dessecação dos cereais, que produz enzimas que modificam as substâncias da semente, que pode ser usado para a produção de bebidas (como por exemplo uísque e cerveja) e alimentos (como por exemplo Ovomaltine e Maltesers). Imagem em destaque Veja mais... Categorias Para ver todas as subcategorias, clique em [►] Cerveja sem subcategorias Como colaborar! • Crie artigos relacionados á Cerveja dando visibilidade ao assunto escolhido. • Adicione imagens nos artigos. • Participe do Wikiprojeto Cerveja. • Melhore os artigos da Cerveja • Melhore o Portal da Cerveja, adicionando mais assunto.